Marco legal de los pesticidas
Plaguicidas según la ley
Artículo Nº2 del Código Internacional de Conducta para la Distribución y Utilización de
Plaguicidas (FAO, 1990)
Se definen los plaguicidas como
«Cualquier sustancia o mezcla de sustancias destinadas a prevenir, destruir o controlar cualquier plaga, incluyendo los vectores de enfermedades humanas o de los animales, las especies no deseadas de plantas o animales que causan perjuicio o que interfieren de cualquier otra forma en la producción, elaboración, almacenamiento, transporte o comercialización de alimentos, productos agrícolas, madera y productos de madera o alimentos para animales, o que pueden administrarse a los animales para combatir insectos, arácnidos u otras plagas en o sobre sus cuerpos. El término incluye las sustancias destinadas a utilizarse como reguladoras del crecimiento de las plantas, defoliantes, desecantes, agentes para reducir la densidad de fruta o agentes para evitar la caída prematura de la fruta, y las sustancias aplicadas a los cultivos antes o después de la cosecha para proteger el producto contra la deterioración durante el almacenamiento y transporte».”
¿Qué pesticidas son permitidos y usados en el campo Colombiano?
En Colombia es permitida la comercialización y uso de los plaguicidas
que tengan registro nacional otorgado por el ICA, de acuerdo con la resolución 3759 de 2003, en la cual se dictan disposiciones sobre el registro y control de plaguicidas
químicos de uso agrícola. Hay alrededor de 640 pesticidas registrados y aprobados que se usan en el control de plagas del cultivo de papa.
En el siguiente enlace se encuentran los plaguicidas registrados en el país:
https://www.ica.gov.co/getdoc/d3612ebf-a5a6-4702-8d4b-8427c1cdaeb1/registros-nacionales-pqua-15-04-09.aspx
Limites máximos de residuos
"Un límite máximo de residuos (LMR) es el nivel máximo de residuos de un plaguicida que se permite legalmente en los alimentos o piensos (tanto en el interior como en la superficie) cuando los plaguicidas se aplican correctamente conforme a las buenas prácticas agrícolas." Acá en este link del Codex se encuentran los límites máximos de residuos (LMR) de plaguicidas presentes en los alimentos para Colombia:
http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/codex-texts/maximum-residue-limits/es/